Carnet de voyage en Sicile

J1 - J2 - Départ à la découverte culturelle de Palerme.
Visite du centre-ville. En nous promenant dans le centre, nous visiterons un ancien marché où nous explorerons la cuisine de rue, une tradition culinaire riche et typiquement populaire.
Visite de la Piazza Pretoria.
Vous découvrirez le siège de la Mairie ainsi que la célèbre fontaine Pretoria, avec ses statues allégoriques, balustrades et escaliers datant du XVIᵉ siècle.
Découverte des églises.
Visite de l’église Santa Caterina et découverte extérieure de l’église San Cataldo. Vous explorerez la Cathédrale et le Palais des Normands.

J3 - Départ vers l’ouest de la Sicile - Départ à la découverte d’Erice
Anciennement appelée Eryks, cette ville médiévale est perchée au sommet de la montagne du même nom.
Un panorama exceptionnel, à 750 mètres d’altitude, la vue embrasse la mer, les îles Égades et la ville de Trapani.
Un passé antique, fondée par les Élymes au Ve siècle avant notre ère, Erice fut, selon lmythologie grecque, dirigée par Eryks, fils de Poséidon et d’Aphrodite.
Une ville prospère, car à cette époque, Erice était la capitale de la région et la cité la plus riche de l’ouest de la Sicile. Derrière ses remparts fortifiés se dressaient temples, châteaux, jardins, et les demeures impressionnantes de la noblesse locale.
Découverte du site archéologique de Sélinonte.
Le parc archéologique, qui s’étend sur environ 377 hectares entre le parc et ses sites annexes, est l’un des plus vastes de toute la Méditerranée.
Un patrimoine exceptionnel, il abrite un ensemble remarquable de vestiges, notamment un grand nombre de temples à l’architecture dorique imposante.

J4 - Départ vers Agrigente, route en direction de la célèbre Vallée des Temples.
Un site grandiose... Sur une crête rocheuse délimitant le plateau où s’élevait l’habitat classique au sud, se dressent encore des vestiges de temples doriques, d’attribution incertaine, mais parmi les mieux conservés au monde.
Un paysage antique... Plus bas, la plaine de San Gregorio est traversée par la rivière Akragas, à l’embouchure de laquelle se trouvaient le port et l’emporion de la cité antique, non loin de la colline de Montelusa.
Visite guidée de la Vallée des Temples.
Elle permet d’admirer l’ensemble des temples doriques de la colline sacrée, récemment inscrits par l’UNESCO au patrimoine mondial de l’humanité. On ressent la majesté des temples dorés, le vent sur la plaine et la lumière qui transforme les pierres.
Départ pour Piazza Armerina.
Visite de la Villa romaine del Casale, un édifice de l’Antiquité tardive situé à trois kilomètres au sud de la ville. Découverte dans les années 1950, cette luxueuse résidence bâtie sur des terrasses abrite de vastes pièces et un complexe thermal. Les fouilles ont mis au jour une incroyable collection de mosaïques représentant des scènes de chasse, des récits mythologiques et la célèbre scène des jeunes filles en « bikini » jouant au ballon.
La visite permet de parcourir les thermes, les tricliniums et les chambres richement décorées.

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J5 - Départ à destination de Syracuse pour la visite de Syracuse : magnifique ville située sur une presqu'île à l'extrême pointe sud-est de la Sicile. Emule d'Athènes et de Carthage, elle fut dans l'antiquité la cité la plus importante de la Sicile dont elle s'efforça pendant des siècles, de faire l'unité.
Vous découvrez : Le Théâtre Grec, considéré comme l’un des plus vastes du monde grec
(environ 140 m de diamètre), il remonte au Ve siècle avant J.-C.
Les Latomies, anciennes carrières d’où l’on extrayait les matériaux nécessaires à la construction des monuments. Syracuse en compte cinq, dont les plus célèbres sont celles du Paradis, avec l’Oreille de Denys et la Grotte des Cordiers.
L’Amphithéâtre Romain, presque entièrement creusé dans la roche, il impressionne par ses dimensions considérables. Resté longtemps recouvert de terre et de végétation, il fut dégagé à partir de 1839 et demeure, malgré ses mutilations, un précieux témoignage de la vie publique à l’époque romaine.
Promenade dans la presqu’île d’Ortygie, vous y découvrez :
La Fontaine Aréthuse, une source d’eau douce jaillissant d’une grotte, célébrée dans l’Antiquité par Pindare et Virgile.
Le Dôme, édifié sur une superbe place baroque, il occupe l’emplacement d’une aire sacrée de l’Antiquité.
Le Palais du Sénat, construit dans la première moitié du XVIIᵉ siècle, il illustre parfaitement les formes typiques du baroque sicilien.

J6 - Excursion à l’Etna, avec ses 3 350 mètres, il est le plus haut volcan actif d’Europe et une étape incontournable pour tout voyageur en Sicile.
Un Itinéraire panoramique et spectaculaire : la route que vous empruntez traverse les villages de Santa Venerina et Zafferana Etnea, au coeur de paysages vivants composés de vignobles, orchidées, forêts et anciennes coulées de lave.
Arrivée au Rifugio Sapienza, à environ 1 900 mètres d’altitude, vous découvrez des cratères éteints dits Silvestri, formés lors de l’éruption de 1892.
Un paysage unique : Ce site impressionnant, marqué par la puissance de la nature, offre un décor idéal pour immortaliser l’instant avec quelques photos.
Déjeuner dans un refuge où vous pourrez déguster une assiette de pâtes avec des légumes, de saison ou une succulente viande grillée (élevages de l’Etna).
Départ vers Taormine.

J7 - Début de la visite du centre historique de Cefalù, charmante ville balnéaire dominée par son imposante cathédrale normande. La visite guidée commencera par la Cathédrale de Cefalù, chef-d’oeuvre de l’architecture arabo-normande, dont vous découvrirez l’intérieur et la célèbre mosaïque byzantine du Christ Pantocrator, ainsi que les précieux éléments artistiques conservés dans la basilique.

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